ダイエットの基本は「食事」から①

ダイエットに効果的な栄養素は次の４つです。

・タンパク質

・糖質

・ビタミン、ミネラル

・食物繊維　　　　　　　　

１つずつ紹介していきます。

タンパク質・・・

体を構成する上で最も重要となるタンパク質は肉や魚に含まれていて、ダイエット時に不足しがちになります。きちんとタンパク質を取らなければ、新しい髪の毛や皮膚が作れないため、肌がボロボロになってしまいます。タンパク質を摂ることは大切なので、プロテインや鶏肉などを効率良く摂取するようにしましょう。

糖質・・・

糖質といえば、ダイエットの大敵と思われがちですが、実際はそうではありません。もちろん、糖質を取りすぎるのはよくないですが生命活動に必要な分の糖質はとる必要があります。

「じゃあご飯をもりもり食べよう！」というわけではなく、「はちみつ」や「黒糖」などの糖質を摂ると良いです。ヨーグルトにはちみつを混ぜると上質な糖質を摂取でき、腸内環境も整えられるためオススメです。

ビタミン、ミネラル・・・

ビタミン・ミネラルはダイエットのサポートをしてくれます。

脂肪燃焼効果を持つもの、脂肪を蓄積しにくくする働きを持つもの、ストレス軽減作用のあるものなど非常に体に良い栄養素が盛りだくさんのため、積極的に摂取していくようにしましょう。コンビニに置いてある、ビタミンたっぷりの機能性ドリンクなどを日々の生活に取り入れても良いでしょう。

食物繊維・・・

食物繊維は、腸の掃除をして、腸内環境を整えてくれるため、便通改善に役立ちます。そうして便秘が解消され、体の中の老廃物を一気に体外に放出してくれるため、痩せることに繋がってきます。食物繊維を取りたい場合は、玄米やキャベツなどを意識的に摂取すると良いです。血糖値の急激な上昇を抑える働きもあり、肥満防止も期待できるダイエットで大切な栄養素です。

次回上記の栄養素を使った食事を紹介していきたいと思います。